안녕하세요 맛집 소개는 거의 처음하는 것 같습니다. 제 개인적인 생각으로는 다른 사람들에 비해 미각이 조금 예민한 편입니다. 매체를 통해 알게된 맛집을 살아오면서 몇 번 간적은 있지만 정말 미친듯이 맛있다라고 생각한 곳은 몇 곳 없는 것 같습니다. 제 기준에 있어서 지인에게 "여기 먹을만하다"라고 소개하면 남들이 말하는 맛집 수준인 것 같고 "여기 진짜 찐맛집이다"라고 지인들에게 말할 정도면 맛집 중의 맛집이라고 생각합니다. 자 그럼 오늘 다녀온 2호선 구로디지털단지역 근처에 있는 중식당인 "중화백반" 후기에 대해서 말씀드리겠습니다.
구로디지털단지 구디 맛집 추천 중식당 중화백반
우선 제가 손님의 입장으로서 음식을 맛볼 때 아래 7가지를 가장 많이 생각하며 식사를 즐깁니다.
(제가 입맛이 조금 까다롭지만 너무 맛 없는 것이 아니면 다 잘 먹습니다...^^)
제 블로그의 음식점 후기는 협찬이나 광고처럼 타인에 의해서 작성하는 것이 아니며 솔직하고 진정성 있게 제 의견을 공유함으로써 음식에 진심이신 분들을 위해 조금이나마 성공적인 식사를 할 수 있도록 도움이 되었으면 합니다.
- 밑반찬이 싱싱할 것
- 육수가 진해야할 것
- 비린내나 잡내가 나지 않아야할 것
- 고기는 질기지 않고 부드러워야할 것
- 튀김은 어느 정도 시간이 지나도 바삭해야하고 튀김의 두께는 얇아야하며 속살은 많아야할 것
- 너무 짜지도 달지도 않아야할 것
- 실내(테이블, 의자 등)가 청결해야할 것
메뉴의 종류의 위의 사진을 참고하시고 더 자세한 정보는 네이버지도에서 검색 후 "메뉴" 또는 "메뉴판 이미지로 보기"를 참고하면 좋을 것 같습니다. (다음엔 꼭 메뉴판 사진도 찍겠습니다...)
- 영업시간
- 월~금: 오전 11시 ~ 오후 11시까지
- 토요일: 오전 11시 30분 ~ 오후 11시까지
- 매주 일요일: 정기휴무
- 브레이크 타임: 오후 2시 30분 ~ 5시 30분
- 라스트오더: 오후 9시 45분
구로디지털단지역 중화백반 입구입니다. 2024년 10월 31일 오후 7시쯤 방문
웨이팅은 9~10팀 정도 있었고 가게 앞에 의자에 앉아 30분정도 기다렸다가 들어갔습니다.
손님들은 대부분 퇴근하고 온 직장인들과 커플들이었습니다.
다음 맛집을 방문할 때는 사진을 좀 더 신경써서 찍어보도록 하겠습니다. 실내 공간은 크진 않았지만 테이블 수가 약 20테이블은 되었던 것 같습니다. 다음엔 좀 더 정확한 정보로 작성하겠습니다.
불맛 갓짜장(간짜장) + 계란후라이
"갓 짜장 + 후라이" (다음엔 꼭 면까지 찍도록 하겠습니다...)
면 굵기는 중간이었고 살짝 단맛과 진한 짜장이 정말 맛있었고 특히 불맛이 잘 입혀져 있어서 최고였습니다.
저의 최애 음식 중 하나인 계란후라이까지 나오니 정말 좋았습니다.
풍부한 향의 진 마파두부면
"진 마파두부면" (이것 또한 다음에 꼭 면을 찍도록 하겠습니다...)
마파두부는 두부 밑에 밥이 들어있는게 있고 면이 들어있는게 있는데 면을 시켰습니다.
마파두부는 조금 매웠지만 아주 맛있게 먹었습니다. (저는 캡사이신은 잘 못먹으나 청양고추는 잘 먹습니다.)
여태까지 먹어본 마파두부 중에서는 제일 맛있었던 것 같습니다. 마파두부를 여기저기서 많이 먹어보진 않았지만 중화백반의 마파두부가 굉장히 부드럽고 향도 살아있고 짜지도 않고 간도 딱 좋았습니다. 저는 캡사이신의 매운 맛은 좋아하진 않지만 신라면이나 청양고추의 매운 맛은 좋아합니다.
얇은 튀김과 아주 바삭한 튀김의 사천식 황비홍 깐풍기!
깐풍기가 진짜 제일 맛있었습니다. 일단은 튀김이 얇고 안에 고기가 만족할만하게 속이 차이었습니다. 제일 좋았던 점은 깐풍기의 매운 맛과 향도 좋았지만 튀김이 정말 바삭했습니다. 식사를 다 마칠 때까지 튀김이 바삭했습니다. 제 개인적인 생각으로는 모든 메뉴가 맛있을 것 같지만 튀김을 좋아하시는 분들은 중화백반에서 튀김류는 다 드셔보시는 것을 추천드립니다. 제가 대식가였다면 튀김종류는 다 주문했을 겁니다. 군만두까지 시키고 싶었는데 배가 너무 불러서 못시켰습니다.
구로디지털단지 중화백반 주차정보 및 위치
하늘색 표시는 주차 정보 및 위치입니다.
도로명 주소: 서울 구로구 디지털로34길 55 지1층 비104호
주차 가능한 위치는 코오롱싸이언스밸리 1차, 2차 건물이 있으며 중화백반은 2차 건물에 있습니다.
주차요금은 30분 1500원입니다.
꿀팁 - 평일 저녁 퇴근 시간이 조금 지난 8시 전후로는 위 사진 속에 왼쪽에 칠해진 노란색 지역에서 주차를 할 수 있습니다. 주차 단속이 없어서 굳이 건물 안에 주차를 하실 필요는 없습니다. 정 불안하다 싶으시면 하늘색으로 표시된 1번, 2번 건물에 주차하시고 중화백반을 방문하시면 됩니다.
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