여름철에 가장 맛있는 체리는 로마 시대에 약으로 사용되었던 기록도 있습니다. 새콤달콤한 체리는 간편하게 그냥 먹거나, 우유, 치즈, 버터, 아이스크림, 요구르트와 함께 즐길 수 있습니다. 체리는 맛만 뛰어난 것이 아닌 건강에 좋은 다양한 효능이 있습니다. 그럼 오늘은 체리의 효능 부작용 칼로리 일일 권장 섭취량에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
체리 효능
1. 빈혈 예방
체리는 딸기보다 6배, 사과보다 20배나 많은 철분을 가지고 있어 체리를 꾸준히 섭취하면 혈액 내 헤모글로빈이라는 성분이 증가하여 빈혈 예방과 개선을 해줄 수 있습니다.
2. 염증 퇴치
체리에는 강한 항산화 성분인 안토시아닌이 함유되어있어 관절염과 통증 완화에 도움이됩니다. 한 연구에 따르면 매일 아침 체리를 한 접시씩 먹은 사람의 염증 지표가 25% 감소했다고 합니다.
3. 수면 호르몬 증가
불면증으로 고생하는 분들에게 체리는 좋은 해결책이 될 수 있습니다. 체리에는 수면 호르몬인 멜라토닌이 풍부하게 들어있어, 생체 리듬을 조절하고 수면을 유도하는 데 도움을 줍니다.
4. 혈압 조절
체리는 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 칼륨은 세포막에서 신경 자극을 전달하며, 음식물 섭취와 노폐물 제거 기능의 균형을 유지하는 데 필수적인 원소입니다. 칼륨이 풍부한 체리를 포함한 식단은 혈압 조절에 도움을 주고, 고혈압 및 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다.
5. 다이어트 효과
체리는 저칼로리 식품으로, 100g당 60kcal에 불과합니다. 수분이 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움을 주며, 다이어트를 하는 분들에게 추천할 만한 과일입니다.
6. 피부 미용
체리의 항산화 물질인 케르세틴과 안토시아닌은 피부 면역력을 높이고 노폐물 증가를 억제하는 효과가 있습니다. 비타민 C와 E가 풍부하여 피부 노화를 방지하고, 윤기 있고 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
7. 피로 해소
과도한 스트레스와 부족한 수면으로 인한 만성 피로에 시달리는 현대인들에게 체리는 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 체리에는 피로 회복에 도움이 되는 다양한 성분이 포함되어 있습니다.
8. 당뇨 예방
체리는 췌장에서 인슐린 분비를 증가시키는 효과가 있어, 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 이는 혈중 포도당 농도를 조절하는 데 기여합니다.
9. 통증 완화
체리의 안토시아닌 성분은 아스피린보다 10배나 높은 소염 효과를 지니고 있습니다. 하루에 생 체리나 체리 주스를 꾸준히 섭취하면 통증을 완화하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.
10. 다양한 활용 가능
체리는 다양한 음식과 잘 어울리는 과일로, 말린 체리, 체리 파우더, 체리 주스 등 여러 형태로 요리에 활용할 수 있습니다.
체리 부작용
1. 복통 및 설사
체리는 식이섬유가 풍부하지만 과다 섭취할 경우 복통과 설사를 유발할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응
체리에는 살리실산이 포함되어 있습니다. 몇몇 사람들에게 이 성분으로 인한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
체리 일일 권장 섭취량
체리는 하루에 10~15알, 즉 약 100g 정도를 섭취하는 것이 적당합니다.
체리 칼로리
체리 한 개의 칼로리는 약 5~6Kcal입니다. 체리의 크기나 익은 정도에 따라 차이가 조금 있을 수 있습니다. 보통 체리 100g의 칼로리는 약 50~60Kcal입니다.
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