베리류 효능, 부작용, 칼로리, 하루 권장 섭취량
베리류는 작지만 강력한 영양소의 보고입니다. 블루베리, 딸기, 라즈베리, 블랙베리 등 다양한 종류의 베리는 각각 독특한 맛과 영양 프로필을 가지고 있습니다. 이 글에서는 베리류의 놀라운 효능과 잠재적인 부작용, 그리고 적절한 섭취량에 대해 알아보겠습니다. 베리류가 우리 건강에 미치는 긍정적인 영향과 주의해야 할 점들을 함께 살펴보며, 일상 식단에 어떻게 활용할 수 있는지 탐구해 보겠습니다. 1. 베리류의 효능1.1 항산화 작용베리류는 강력한 항산화 물질의 보고입니다. 특히 안토시아닌, 엘라그산, 레스베라트롤과 같은 폴리페놀 화합물이 풍부합니다. 이러한 항산화 물질들은 우리 몸에서 발생하는 유해한 활성산소를 중화시키는 역할을 합니다. 활성산소는 세포 손상을 일으키고 노화를 촉진하며 여러 만성 질환의 ..
2025. 3. 27.
