가을이 되어 점점 날씨가 쌀쌀해지고 있습니다. 찬바람이 불 때는 따뜻한 음식들이 많이 생각나게 됩니다. 떠한 찬 음식보다 따뜻한 음식이 몸에 좋기도 합니다. 오늘 따뜻하게 먹는 음식 중에 하나인 호박죽의 효능과 부작용 그리고 하루 권장 섭취량과 칼로리에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
호박 효능
1. 호박 효능 - 눈 건강
호박에는 눈을 건강하게 해주는 비타민 A가 많이 들어있어서 눈의 피로를 풀어주는데 도움이 됩니다. 또한 시력 보호와 더불어 시력 개선에도 도움이 되며 안구건조증, 결막염과 같은 눈 관련 질병들을 예방해 주는 효능이 있습니다.
2. 호박 효능 - 이뇨 작용, 임산부에게 좋은 음식
호박은 비타민과 무기질 그리고 섬유질이 다량 함유되어 있는데 이 영양소들은 우리 몸 안에 있는 독소를 제거하고 배출시키는 역할을 해줍니다. 또한 이뇨작용을 촉진해 몸 안에 쌓여있는 분비물들을 배출시킵니다. 이뇨작용은 몸이 부은 임산부의 붓기를 제거해 주고 혈 진통을 완화시켜 주는 효능이 있습니다.
3. 호박 효능 - 피부 미용
호박에는 비타민과 미네랄 함유량이 많아서 피부를 좋게 해 주는 효능이 있습니다. 기미와 주근깨를 없애주어 깨끗한 피부를 만들 수 있도록 도와줍니다.
4. 호박 효능 -면역력 강화
호박에는 각종 비타민이 들어있는데 이중에 특히 비타민 B가 풍부합니다. 비타민 B는 우리의 면역력을 강화시켜 주고 피로를 없애주는 역할을 해줍니다.
5. 호박 효능 - 숙취 해소
호박은 숙취해소 효능이 있습니다. 숙취해소를 도와주는 성분인 아스파라긴산이 호박에 많이 함유되어 있기 때문입니다. 이 성분은 알코올의 분해를 원활하게 해 주기 때문에 숙취를 해소하는데 효과적입니다.
6. 호박 효능 - 위와 장 건강
호박은 노폐물들을 배출시켜 장 건강에 도움이 됩니다. 그리고 호박에는 단맛을 내는 천연 당분이 함유되어 있어 위를 보호하고 튼튼하게 하여 위 건강에 좋습니다.
7. 호박 효능 - 변비 예방
호박에 들어있는 식이섬유가 장 운동을 활발하게 만들어 변비 예방을 해주는 효능이 있습니다.
8. 호박 효능 - 항암작용
호박에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다. 이 성분이 항산화 작용을 해주어 세포가 손상되는 것을 막아주고 암세포의 성장을 억제시켜 주기 때문에 암 예방을 해주는 효능이 있습니다.
호박 부작용
호박은 앞서 말씀드린 것처럼 임산부의 혈 진통을 완화해 주고 붓기를 제거해 준다고 말씀드렸습니다. 하지만 호박을 과다 섭취하게 되면 산후 이후에 모유 수유를 하게 될 경우 모유의 양이 줄어드는 부작용이 있습니다. 적당히 드시는 것보다는 수유를 해야 하는 시기에는 안 드시는 것이 좋습니다. 단호박을 과다 섭취하면 복통이나 설사 증상이 나타나는 부작용이 생길 수 있습니다.
호박 하루 권장 섭취량
하루 권장 섭취량을 알고 먹어야 부작용을 피할 수 있습니다. 호박의 하루 권장 섭취량 단호박 기준으로 하루 권장 섭취량은 약 100g~250g 정도입니다.
호박 칼로리
호박의 칼로리는 호박죽 시준으로 보통 100g당 80kcal 정도입니다.
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