우유와 두유 차이 부작용 하루 섭취량 칼로리

 

 
안녕하세요. 오늘은 우유와 두유의 차이점에 대해서 알아보려고 합니다. 두유가 우유보다 더 맛있어서 두유를 더 많이 먹는 사람들이 있습니다. 그냥 맛의 차이로 드시는 분들도 있지만 어느 게 자기 몸에 맞는지 알고 드시는 분들도 있습니다. 각각의 칼로리는 얼마큼 차이 나는지, 단백질 함량은 무엇이 더 많은지 알아보고 또한 과다 섭취 시에 어떤 부작용이 있으며 하루 권장 섭취량은 얼만큼인지 알아보도록 하겠습니다.
 

우유와 두유의 차이점

1. 우유와 두유의 차이점 - 유당

우유와 두유가 비슷하다고 생각하는 사람들이 많지만 사실은 우유와 두유는 비슷하지 않고 전혀 다른 식품입니다. 두유는 콩으로 만들고 두유에는 우유가 전혀 들어가지 않습니다. 우유와 두유의 차이점 중 하나는 유당이라는 성분이 있고 없고의 차이입니다. 우유에 들어있는 유당은 젖당이라고도 불리며 이 성분은 유당불내증이라는 질환을 앓고 있는 사람에게는 복통과 설사를 유발합니다. 유당불내증은 우유와 같은 유제품 알레르기가 있는 사람을 말합니다. 두유에는 유당이 없기 때문에 두유는 우유를 먹지 못하는 사람들을 위한 식품입니다. 유당불내증이 있는 사람은 우유 대신에 두유를 마시면 됩니다.
 

2. 우유와 두유의 차이점 - 칼슘

우유에는 칼슘이 많지만 두유에는 칼슘이 함유되어 있지 않거나 칼슘이 들어있다고 하더라도 그 양이 많지 않습니다. 걱정하지 않아도 되는 건 두유에 칼슘 함량이 높은 두유가 있습니다. 만약 칼슘 함량이 적은 두유를 즐겨마신다면 칼슘이 많이 있는 다른 음식으로 섭취하면 됩니다. 두유가 우유보다 단백질이 약 1g정도 더 들어있습니다. 두유는 우유보다 식물성 단백질이 많습니다. 그리고 두유는 알카리 성분이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤이 쌓이지 않도록 해주는 효능이 있습니다. 보통 사람들이 마시는 두유는 비지를 제거하고 콩물을 추출하여 만든 두유입니다. 영양분이 더 풍부한 두유를 원한다면 비지를 제거하지 않고 껍질째 갈아 만든 두유를 구매하여 드시길 바랍니다. 껍질째 갈아 만든 두유는 비지를 제거하고 만든 두유에 비해 1.5~2배나 많은 영영분을 가지고 있습니다. 다시 한번 말씀드리지만 두유는 오로지 콩으로만 만드는 식품입니다. 건강한 우유와 두유를 드시려면 저지방 우유와 저지방 두유 그리고 설탕이 안 들어간 또는 적게 들어간 우유와 두유를 드시길 바랍니다. 요즘에는 두유 이외에도 아몬드와 귀리로 만든 두유도 있습니다.
 

우유와 두유의 하루 섭취량과 칼로리

1. 우유의 하루 권장 섭취량과 칼로리

우유는 100g당 칼슘 약 110mg, 단백질 약 3mg, 철분 0.05mg 이며, 하루 권장 섭취량은 성인은 하루 1컵 약 200ml이며 어린이나 임산부는 2컵 이상 마시는 것이 좋습니다. 우유의 칼로리는 200ml당 135칼로리입니다.
 

2. 두유의 하루 권장 섭취량과 칼로리

두유는 칼슘 약 17mg, 단백질은 약 4mg, 철분은 0.7mg이 함유되어있습니다. 하루 권장 섭취량은 우유와 같은 양인 200ml입니다. 두유의 칼로리는 200ml 당 140칼로리입니다.
 

 

 

우유 부작용

1. 우유 부작용 - 행동 둔화

우유를 너무 많이 마시게 되면 에너지가 감소될 수 있고 에너지가 감소되면 행동이 느려질 수 있습니다. 우유 한 잔에서 두 잔을 마시는 것은 우리 몸의 활력이 생기게 할 수 있지만 대신에 에너지가 감소되어 몸이 느려질 수 있습니다. 하지만 체감상 많이 느낄 수 있는 것은 아닙니다. 그래도 축구과 같은 스피드가 필요한 운동을 할 경우에는 마시지 않는 것이 좋습니다.  

 

2. 우유 부작용 - 뼈 건강 악화

또한 우유를 과다 섭취 할 경우에는 뼈 건강에 안좋을 수 있습니다. 하루 권장 섭취량을 지켜서 섭취해야만 골다공증 예방에 도움이 되는 것이지 너무 많이 마시게 되면 반대로 뼈 건강이 악화될 수 있습니다. 이외에도 과다 섭취 시에 생기는 부작용으로는 여드름 증가, 심장 건강 악화, 소화장애, 복통, 설사, 기억력 저하 등이 있습니다.

두유 부작용

1. 두유 부작용 - 복통, 설사, 통풍 환자

두유도 우유처럼 과다 섭취를 하게 되면 부작용 증상이 나타납니다. 두유를 너무 많이 마시게 되면 복통과 설사와 같은 증상이 나타납니다. 특히 두유는 통풍 환자에게 악영향을 주기 때문에 통풍 환자는 절대적으로 피해야 할 음식 중에 하나입니다. 퓨린이라는 성분이 통풍 환자에 안 좋은 성분인데 이 성분이 두유에 많이 함유되어 있기 때문입니다.