관절염에 좋은 음식 5가지를 알기 전에 관절염이란 무엇인지 알아보겠습니다. 우선 관절이란 뼈와 뼈가 만나는 부위를 말하며 뼈와 뼈 사이가 부드럽게 운동할 수 있도록 연골, 활막, 힘줄, 근육 등으로 이루어져 있으며 몸의 움직임에 따라서 발생하는 충격을 완화해 주는 역할을 합니다. 관절염은 말 그대로 관절에 염증이 생긴 것을 말합니다. 자 그럼 관절염에 좋은 과일 5가지를 알려드리도록 하겠습니다.
관절염에 좋은 음식 5가지
1. 딸기
딸기는 많은 항산화제와 비타민 그리고 미네랄 등이 포함되어 있어서 관절염의 염증을 줄여줄 수 있습니다. 실제로 미국 연구에 따르면 무릎 골관절염이 있는 사람들을 대상으로 하여 동결건조된 딸기 음료 50g을 꾸준히 섭취하게 한 결과 염증으로 인한 통증이 많이 줄어들었다는 연구 결과가 있습니다. 꼭 딸기만이 아닌 베리류가 관절염에 좋은 과일이라는 것을 참고하시기 바랍니다.
2. 아보카도
아보카도에는 관절에 좋은 오메가-3 지방산이 다량 함유되어 있습니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이는 역할을 해주기 때문에 관절 건강을 개선하는 많은 도움이 됩니다. 또한 아보카도에는 몸의 염증 반응을 억제하는 역할을 해주는 폴리페놀 성분도 함유되어 있습니다.
3. 파인애플
파인애플은 신체 조직의 성장과 회복을 도와주는 비타민 C가 다량 함유 되어있는데 그 양은 하루 권장 섭취량의 1/3 정도가 들어있습니다. 비타민 C는 뼈가 잘 형성되도록 도우며 면역력을 높여줍니다. 파인애플에 들어있는 브로멜린이라는 효소는 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 특히 브로멜린은 파인애플의 뿌리와 줄기 부분에 많이 함유되어 있습니다. 염증을 완화해 주고 관절의 통증을 줄여주는 파인애플은 관절염에 좋은 과일 중에 하나입니다.
4. 체리
체리에는 염증을 줄여줄 수 있는 항산화인 안토시아닌 성분이 많이 들어 있습니다. 안토시아닌 성분은 관절의 통증을 완화하고 염증을 억제하는 역할을 합니다. 실제로 미국 베일러 대학에서 관절염 환자에게 매일 체리 추출물로 만든 체리 캡슐을 약 3개월 이상 꾸준히 복용하게 하였고 그 결과 통증이 사라졌다는 결과가 있습니다. 이는 바로 항산화 물질인 안토시아닌이 염증을 없애고 통증을 줄여주는 역할을 했기 때문입니다.
5. 키위
키위는 비타민 C가 많이 함유되어 있습니다. 비타민 C는 염증을 줄이고 관절을 건강하게 해주는 역할을 합니다. 키위에는 카로티노이드라는 항산화 성분이 풍부하여 관절염으로 인한 염증을 완화하는 역할을 해줍니다. 또한 키위에는 칼륨도 많이 들어있어 관절의 건강을 더욱 좋게 해 줄 수 있습니다.
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